Binomické jméno: Prunus persica
Zkratka:
EPPOCode: PRNPS
Země původu: Čína, Persie
Alternativní názvy:
- broskyňa obyčajná,
- 桃 ,
- peach,
- pêcher,
- percoche,
- モモ,
- alpercheiro,
- персик, abridor,
Vlastnosti:
- Váha:
Poraženo: 950-1100 kg/m3
Naschlý (12%): 700-750 kg/m3
Vyschlý (8%): 670-710 kg/m3
Suchý (0%): 630-660 kg/m3 - Pružnost a pevnost:
Střední až vyšší pevnost v tlaku i ohybu. Dřevo je houževnaté, jemně zrnité, ale kvůli kroucení kmínku a větvení bývá často napjaté a náchylné k praskání při sušení. - Tvrdost:
Tvrdé až velmi tvrdé dřevo (Janka hardness test cca 1.200-1.300 lbf / 5.300-5.800 N, srovnatelné s třešní či bukem). - Štípatelnost:
Špatná. Dřevo broskvoně je houstnoucí, často s nepravidelným průběhem vláken (točivost, svalovitost) a četnými suky, což ztěžuje jeho ruční štípání. - Trvanlivost:
Nízká až střední v exteriéru. Podléhá snadno hnilobě a dřevokaznému hmyzu při kontaktu s půdou či vlhkostí. V interiéru a při řádném vysušení je trvanlivost velmi dobrá. - Výhřevnost:
Vysoká (cca 18-19 MJ/kg neboli okolo 10.000-11.000 MJ/PRMS v proschlém stavu). Dky vysoké hustotě hoří pomalu, dává stabilní žár a při uzení či pečení dodává příjemné ovocné aroma.
Poznámky:
- V Severní Americe i v Evropě se silný nálev z listů používal ke zklidnění podrážděného žaludku, při ranních těhotenských nevolnostech nebo dráždivém kašli.
- Listy a květy sloužily v lidovém léčitelství jako jemné projímadlo a k odvodnění.
- Podrcené čerstvé listy se přikládaly na nehojící se rány, vředy či kožní infekce. Odvar se využíval i k vypuzení střevních parazitů.
- Jádro z pecky (Semen Persicae) je zásadní surovinou v tradiční čínské medicíně. Používá se k stimulaci krevního oběhu, rozbíjení krevních sraženin, léčbě menstruačních poruch a chronické zácpy.
- V ruském a ukrajinském lidovém lékařství se připravovaly tinktury z listů jako podpůrný prostředek při těžkých systémových onemocněních a onkologické péči.
- Broskvový olej (z jader): Lisuje se ze semen. Je bohatý na mastné kyseliny, vitamin E a A. Využívá se jako luxusní nosný olej v kosmetice, pleťových krémech, masážních emulzích a vlasových zábalech.
- Rozdrcené pecky se používají v přírodní kosmetice jako abrazivní složka do tělových a pleťových peelingů.
- Tradičně se rozemleté čerstvé listy používaly k vytírání nádob, jelikož dokážou pohltit silné zápachy (např. od česneku nebo cibule).
- V taoistické mytologii jsou „broskve nesmrtelnosti“ (Xiantao) plody, které zrají jednou za 3000 let a dávají věčný život.
- V Japonsku je svátek Hina-matsuri (Svátek panenek) spojen s kvetoucími broskvoněmi (Momo-no-sekku), jež symbolizují ženskost, zdraví a zapuzení zlých sil.
Vzorky:
- Řez radiální (poloměrem)
- Řez tangentiální (tětivou)
- Řez transversální (příčný);
foto: Ercé / Wikimedia Commons, licence CC BY-SA 3.0
