Binomické jméno: Fraxinus ornus
Zkratka:
EPPOCode: FRXOR
Země původu: jižní Evropa
Alternativní názvy:
- jasan manový
- jaseň mannový
- Manna ash, Flowering ash, South European Flowering Ash
- arbre à manne, frêne à fleurs
- Mannaesche
- frassino della manna
- freixo-de-folhas-redondas
- ясень белый
- fresno de flor
- çiçekli dişbudak
Vlastnosti:
Váha:
Poraženo: 950-1050 kg/m3
Naschlý (12%): 680-750 kg/m3
Vyschlý (8%): 650-710 kg/m3
Suchý (0%): 600-660 kg/m3- Pružnost a pevnost:
Pevnost v ohybu: cca 100–120 MPa (N/mm2)
Modul pružnosti: cca 11.000–13.000 MPa
Pevnost v tlaku: cca 45–55 MPa
Dřevo vyniká mimořádnou pružností, ohebností a schopností pohlcovat rázové houževnatosti.
- Tvrdost:
Brinellova tvrdost: cca 34–41 N/mm2 (v příčném řezu až 65 N/mm2)
Jedná se o tvrdé, houževnaté a těžké dřevo.
- Štípatelnost:
Dřevo je velmi houževnaté, pevné a vláknité, což ztěžuje jeho ruční štípání (zejména v syrovém i vyschlém stavu). - Trvanlivost:
Dřevo není odolné vůči povětrnostním vlivům, vlhkosti ani dřevokazným houbám a hmyzu. V exteriéru bez chemického ošetření podléhá rychlé zkáze, hodí se primárně do interiéru. - Výhřevnost:
cca 4.200 kWh/prm (prostorový metr)
cca 15,5–16,5 MJ/kg (při 12–15% vlhkosti)
Vynikající palivo s vysokou hustotou, dlouhou dobou hoření a stabilním žárem.
Poznámky:
- Mana obsahuje vysoké procento přírodního cukerného alkoholu zvaného mannitol (manit). V potravinářství se využívala a stále využívá jako přirozené sladidlo bezpečné pro diabetiky.
- V tradičním i moderním lékárenství se mana používá jako velmi šetrné prohánědlo (vhodné zejména pro děti a seniory).
- Manna se historicky přidávala do sirupů a kloktadel proti kašli, bolesti v krku a zánětům průdušek.
- Perský lékař Avicenna nebo byzantští herbářci doporučovali manu jako tonikum na uklidnění trávicích potíží a suchého kašle.
- Ve Středomoří (zejména na Sicílii, kde se mana masivně skízela) sloužila jako sladidlo v dobách, kdy byl třtinový cukr drahým luxusem. Vyráběly se z ní cukrovinky a kandované pamlsky.
- V 18. a 19. století se v evropském lékárnictví mana běžně používala k maskování hořké chuti jiných, nepříjemných léčiv.
- Dřevo jasanu má vysokou hustotu, skvělou výhřevnost a hoří velmi dobře i v čerstvém nebo jen mírně vyschlém stavu, což z něj činilo vyhledávané palivo pro domácí topení i kovářské dílny.
Vzorky:
- Řez radiální (poloměrem)
- Řez tangentiální (tětivou);
foto: AI
- Řez transversální (příčný);
foto: AI
