Binomické jméno: Diospyros virginiana
Zkratka: PSI
EPPOCode: DOSVI
Země původu: východní část Spojených států amerických
Alternativní názvy:
- Tomel virginský
- Kaki
- Common persimmon
- Eastern persimmon
- Simmon
- Sugar-plum
- White ebony
- Eastern persimmon
- Possumwood
- eastern persimmon
- plaqueminier de Virginie
- virginischer Dattelpflaumenbaum
- diospiro di Virginia
- caqui-americano
- хурма американская
- caqui americano
- amerikansk persimon
Vlastnosti:
- Váha:
Poraženo: kg/m3
Naschlý: kg/m3
Vyschlý: 830 kg/m3
Suchý: 670 kg/m3 - Pružnost a pevnost: houževnaté
- Tvrdost: tvrdé
- Štípatelnost: špatná – extrémně odolné proti nárazům
Trvanlivost:Výhřevnost:
Poznámky:
- dobře se leští
- jádrové dřevo je extrémně tvrdé, těžké, hladké a odolné proti nárazům
- Persimmon Beer (Tomelové pivo): V Americe má dlouhou tradici (zejména z dob raných osadníků a americké občanské války), kdy se z fermentovaných plodů vařilo specifické pivo nebo se pálila pálenka.
- Dužina se dodnes používá do tradičních amerických moučníků (např. Indiana Persimmon Pudding), džemů a sirupů.
- Během americké občanské války, kdy panovala tvrdá blokáda a na Jihu byl kritický nedostatek pravé kávy, našli lidé náhradu právě v tomto stromu. Semena tomelu se sbírala, pražila a mlela. Vzniklý nápoj sice neobsahoval kofein, ale chuťově velmi věrně napodoboval tehdejší kávu.
- Odvary z kůry se kvůli silným stahujícím (adstringentním) účinkům používaly jako lék proti těžkým průjmům, při krvácení nebo jako kloktadlo při bolestech v krku.
- Šťáva z nezralých plodů reaguje s chemickými sloučeninami železa a historicky se z ní vyráběl odolný tmavý inkoust nebo se používala k barvení látek na sytě hnědé až černé odstíny.
Vzorky:
- Řez radiální (poloměrem)
- Řez tangentiální (tětivou)
- Řez transversální (příčný)